用大米作辅料，宜采用（）或（）用于酿造。
新米；陈谷新米
举一反三
内容
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智慧职教: 我们在销售大米时，一般宜采用
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啤酒酿造中常用的辅料有哪些？
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桂林三花白酒是用（）为原料酿造，原料单一。 A: 小麦 B: 高粱 C: 大米 D: 玉米
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啤酒酿造用大米的新鲜度差，主要体现在（）。 A: 脂肪酸值较高 B: 大米色泽微黄 C: 大米色泽洁白但不透明 D: 高的pH值 E: 低的pH值
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下列酿造原料中最适合白酒酿造的是（） A: 高粱 B: 大麦 C: 大米 D: 玉米