()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。
A: 气调贮藏
B: 机械冷藏
C: 减压贮藏
D: 辐射贮藏
A: 气调贮藏
B: 机械冷藏
C: 减压贮藏
D: 辐射贮藏
A
举一反三
内容
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肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
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气调贮藏通常是增加()浓度调节气体组成来贮藏产品的一种保鲜贮藏方法 A: .二氧化碳 B: 氧气 C: 氮气 D: 乙烯
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( )是目前国际上园艺产品保鲜的现代化贮藏手段 A: 机械冷藏 B: 气调贮藏 C: 常温贮藏
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人为地调节或利用贮藏物自身呼吸作用来调节贮藏环境中O2、CO2的含量,降低贮藏物的代谢作用速度和乙烯产生,抑制微生物活动,从而达到延长贮藏时间,提高保鲜质量的贮藏方法叫做______ 。
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气调贮藏是通过改变贮藏环境中气体成分的比例,一般是提高()浓度、降低()浓度,以及补充高浓度()等,减缓和控制切花的衰老,达到保鲜的作用。()