干货原料分为动物性干制品和（ ）两大类。
A: 菌藻类干制品
B: 植物性干制品
A: 菌藻类干制品
B: 植物性干制品
B
举一反三
内容
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干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类。 A: 植物 B: 蔬菜 C: 木耳 D: 口蘑
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干货制品常用的干制方法有（） A: 烘 B: 晒 C: 晾 D: 烤
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影响干制品的贮藏因素：干制原料的选择和处理、干制品的含水量、贮藏条件。()
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鲍鱼、海参经过脱水干制属于（）制品。 A: 活鲜 B: 肉类 C: 干货 D: 新鲜
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干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类。 A: A植物 B: B蔬菜 C: C木耳 D: D口蘑