关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 引起动物性食品污染的微生物有： A: 细菌 B: 霉菌及其毒素 C: 苍蝇 D: 病毒 引起动物性食品污染的微生物有：A: 细菌B: 霉菌及其毒素C: 苍蝇D: 病毒 答案： 查看 举一反三 食品污染的微生物污染源包括（ ）。 A: 细菌及其毒素 B: 霉菌及其毒素 C: 病毒 D: 寄生虫 食品生物性污染中最常见的是（ ） A: 霉菌及其毒素 B: 病毒 C: 寄生虫及其虫卵 D: 细菌及其毒素 （ ）污染主要包括细菌及细菌毒素，霉菌及霉菌毒素等。 A: 微生物性污染 B: 生物性污染 C: 化学性污染 D: 放射性污染 微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。() 食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。
