蛋壳膜有保护蛋内容物不受微生物侵蚀的作用。( )
举一反三
- 蛋壳表面的无定形可溶性胶体,可以保护蛋不受微生物入侵,防止蛋内水分蒸发和二氧化碳逸出、保护蛋的作用的是() A: 蛋壳 B: 壳外膜 C: 蛋壳膜 D: 卵黄膜
- 包裹在胚蛋内容物外膜的一层硬壳,具有固定胚蛋形状并保护蛋白、蛋黄的作用的是() A: 蛋壳 B: 壳外膜 C: 蛋壳膜 D: 卵黄膜
- 壳外膜是蛋壳表面的一层无定型可溶性胶体,可以保护蛋不受微生物侵入,防止蛋内水分蒸发和()逸出而起护蛋的作用。 A: CO B: O C: N D: NH
- 壳外膜是蛋壳表面的一层无定型可溶性胶体,可以保护蛋不受微生物侵入,防止蛋内水分蒸发和()逸出而起护蛋的作用。 A: CO2 B: O2 C: N2 D: NH3
- 在蛋壳结构中,能阻挡微生物进入蛋内的组织为()。 A: 外蛋壳膜 B: 蛋壳 C: 蛋壳内膜 D: 气室