关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 原料乳经过净化处理后应迅速冷却到0℃。 原料乳经过净化处理后应迅速冷却到0℃。 答案： 查看 举一反三 原料乳经过净化处理后应迅速冷却到0℃。 A: 正确 B: 错误 净化后的原料乳应立即冷却到4℃，以抑制微生物的生长繁殖，保持乳的新鲜程度。 净化后的原料乳应立即冷却到5-10℃，以抑制微生物的生长繁殖，保持乳的新鲜程度。 净化后的乳若不马上利用，须将乳冷却到（）℃左右。 A: 4 B: 0 C: 15 D: -10 对原料乳进行净化处理时，乳温应保持在（）。
