关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 在破碎葡萄原料中加入______ ,有利于葡萄的出汁。 在破碎葡萄原料中加入______ ,有利于葡萄的出汁。 答案: 查看 举一反三 8. 葡萄破碎过程中,葡萄及汁不怕与铁铜等金属接触。 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。 白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。 酿酒葡萄果实的出汁率一般为 _____________ 。 关于酿酒葡萄与食用葡萄的区别下列说法正确的是: A: 酿酒葡萄的出汁率更高 B: 酿酒葡萄酸度更高 C: 酿酒葡萄糖酸比更高 D: 酿酒葡萄糖度更高