关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 8. 葡萄破碎过程中,葡萄及汁不怕与铁铜等金属接触。 8. 葡萄破碎过程中,葡萄及汁不怕与铁铜等金属接触。 答案: 查看 举一反三 葡萄酒酿造过程中,将葡萄破碎时,须尽量避免将核压破,且注意葡萄及汁不得与铁、铜等金属接触。 葡萄破碎时,葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触,防止发生破败病。() 葡萄破碎时,葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触,防止发生破败病。( ) 在破碎葡萄原料中加入______ ,有利于葡萄的出汁。 葡萄破碎时,葡萄及果汁不应与()材料的设备接触,防止发生破败病。