马赛鱼羹是（）典型的代表菜肴。
A: 英式菜
B: 法式菜
C: 美式菜
D: 意式菜
A: 英式菜
B: 法式菜
C: 美式菜
D: 意式菜
B
举一反三
内容
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美式菜是在（）的基础上发展起来的。 A: 意式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜
- 1
讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。 A: 美式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 俄式菜
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煎羊排配薄荷汁是（）著名的菜品。 A: 英式菜 B: 美式菜 C: 法式菜 D: 意式菜
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擅长用番茄，橄榄油制菜的是（）国家的菜肴。 A: 英式菜 B: 俄式菜 C: 美式菜 D: 意式菜
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（ ）菜是被公认的西餐的代表。 A: 美式菜 B: 英式菜 C: 俄式菜 D: 法式菜