某些理化因素使 DNA 的__________ 破坏，成为__________ 结构，使其理化性质发生改变，生物学功能丧失，称为 DNA 变性。
双螺旋#单链；
举一反三
内容
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[ ]DNA 变性后理化性质有什么改变：
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蛋白质变性是由于各种理化因素的作用,使蛋白质分子的() A: 一级结构改变 B: 空间结构破坏 C: 生物学活性丧失 D: 肽键断裂
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【单选题】蛋白质的变性() A. 蛋白质从溶液中析出的现象。 B. 蛋白质的肽链断裂。 C. 在某些理化因素的作用下，蛋白质的结构发生改变，理化性质发生改变，生物学活性丧失。 D. 蛋白质分解成氨基酸的过程。 E. 盐析法可使蛋白质变性
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蛋白质变性时，因蛋白质的基本结构和空间结构均被破坏，故而引起其理化性质改变，生物学活性丧失的现象。
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某些理化因素能使蛋白质分子的空间结构发生改变或破坏，导致蛋白质的理化性质和生物活性的变化，这种现象称为蛋白质的 A: 水解 B: 沉淀 C: 变性 D: 盐析 E: 互变异构现象