关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 巴氏杀菌乳是以合格的新鲜牛乳为原料,经离心净乳、标准化、均质、巴氏杀菌、冷却和灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。 巴氏杀菌乳是以合格的新鲜牛乳为原料,经离心净乳、标准化、均质、巴氏杀菌、冷却和灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。 答案: 查看 举一反三 巴氏杀菌乳的工艺流程:原料乳的验收 → 净乳 → ( )→ 均质 →( )→ 冷却→灌装 → 冷藏 巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳(或稀奶油、脱脂乳粉等)为原料,经净化、均质、()、冷却、包装后,直接供消费者饮用的商品乳。 消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。 智慧职教: 1、保鲜乳指以新鲜牛乳为原料,经过净化、杀菌、均质、灌装后,直接供消费者饮用的商品乳。( ) 消毒乳又称杀菌乳,系指以新鲜牛乳、稀奶油等为原料,经净化、杀菌、( )、冷却、包装后,直接供应消费者饮用的商品乳。