一般样品的菌落总数检验,平板计数琼脂培养基放置于()℃,培养()h。
A: 36±1,24±2
B: 36±1,48±2
C: 30±1,24±2
D: 30±1,48±2
A: 36±1,24±2
B: 36±1,48±2
C: 30±1,24±2
D: 30±1,48±2
举一反三
- 食品菌落总数测定时,水产品的培养温度和时间是( ) A: (30±1)℃ (72±3)h B: (36±1)℃ (48±2)h C: (30±1)℃ (48±2)h D: (36±1)℃ (72±3)h
- 饮品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h。 A: (24±1)℃ B: (36±1)℃ C: (48±1)℃ D: (38±1)℃
- 一般样品的菌落总数检验,平板计数琼脂培养基放置于( )℃,培养( )h。 A: 30,24 B: 36,24 C: 36,48 D: 30,48
- 水产品菌落总数测定,培养温度为( )。 A: 30℃±1℃ B: 36℃±1℃ C: 42℃±1℃ D: 28℃±1℃
- 食品菌落总数测定中,培养温度通常为( )。 A: 42±1℃ B: 36±1℃ C: 30±1℃ D: 28±1℃