食品菌落总数测定时，水产品的培养温度和时间是（ ）
A: （30±1）℃ （72±3）h
B: （36±1）℃ （48±2）h
C: （30±1）℃ （48±2）h
D: （36±1）℃ （72±3）h
A: （30±1）℃ （72±3）h
B: （36±1）℃ （48±2）h
C: （30±1）℃ （48±2）h
D: （36±1）℃ （72±3）h
举一反三
- 水产品菌落总数测定，培养温度为( )。 A: 30℃±1℃ B: 36℃±1℃ C: 42℃±1℃ D: 28℃±1℃
- 食品菌落总数测定中，培养温度通常为（ ）。 A: 42±1℃ B: 36±1℃ C: 30±1℃ D: 28±1℃
- 一般样品的菌落总数检验，平板计数琼脂培养基放置于（）℃，培养（）h。 A: 36±1，24±2 B: 36±1，48±2 C: 30±1，24±2 D: 30±1，48±2
- 母猪在发情后（）h开始排卵。 A: 10～12 B: 16～20 C: 24—36 D: 36～48 E: 48～72
- 食品菌落总数测定中，培养温度通常为 ( ) A: 36±1℃ B: 46±1℃ C: 27±1℃ D: 20±1℃