烹饪原料感官检验分为:嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
举一反三
- 按照人的感觉器官的不同,感官检验分为( )。 A: 视觉检验 B: 嗅觉检验 C: 味觉检验 D: 触觉检验和听觉检验等。
- 感官检验根据所运用的感官的不同,可分为触觉检验和()。 A: 视觉检验 B: 嗅觉检验 C: 听觉检验 D: 味觉检验
- 感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量,从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
- 按照人的感觉器官的不同,感官检验分为() A: A视觉检验 B: B嗅觉检验 C: C味觉检验 D: D触觉检验和听觉检验
- 按照人的感觉器官的不同,感官检验分为以下哪几种。 A: 视觉检验 B: 嗅觉检验 C: 味觉检验 D: 触觉检验和听觉检验等。