• 2022-06-27
    食品中乳酸菌检测,应选择菌落数在( )的平板。
    A: 30~300
    B: 10~150
    C: 30~150
    D: 10~300
  • A

    内容

    • 0

      菌落总数的测定结果标准规定选取 A: 菌落数在10~50的平板 B: 菌落数在10~300的平板 C: 菌落数在30~100的平板 D: 菌落数在30~300的平板 E: 菌落数在50~300的平板

    • 1

      霉菌和酵母菌测定是通常选取菌落数在( )CFU的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 100~150 B: 10~150 C: 30~100 D: 30~300

    • 2

      霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数在()之间进行计数。 A: 30~300 B: 30~200 C: 30~100 D: 10~150

    • 3

      霉菌及酵母菌菌落计数,应选择每皿菌落数为()进行计数。 A: 30~300 B: 30~200 C: 30~100 D: 10~150

    • 4

      乳酸菌菌落计数选择菌落数应在()之间的平板进行计数。 A: 30~300 B: 30~100 C: 50~100 D: 100~300