微波能穿透食物达5cm深，并使食物中的（）也随之运动，以产生热量加热食物。
A: 水
B: 极性分子
C: 蛋白质
D: 钠离子
A: 水
B: 极性分子
C: 蛋白质
D: 钠离子
举一反三
- 微波加热食物主要是使食物中的()随微波快速振荡而生热。 A: 非极性分子 B: 极性分子 C: 中子 D: 原子核
- 微波加热食物主要是使食物中的（）随微波快速振荡而生热。
- 我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是： A: 微波炉产生的微波具有强烈的热能，从而使食物变热 B: 微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C: 微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D: 微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。 A: 微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 B: 微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 C: 微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热 D: 微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 微波加热是利用食物中的水分，水是一种极性分子，如果（），水分子运动就加快，摩擦热产生的就越多。 A: 电量增加中 B: 频率增加 C: 电压增加 D: 频率调整