溶氧浓度明显降低的原因有（ ）。
A: 污染了烈性噬菌体
B: 菌体代谢发生异常，需氧要求增加
C: 污染了好氧性细菌
D: 发生了设备故障，如搅拌功率变小，搅拌速度变慢
A: 污染了烈性噬菌体
B: 菌体代谢发生异常，需氧要求增加
C: 污染了好氧性细菌
D: 发生了设备故障，如搅拌功率变小，搅拌速度变慢
举一反三
- 发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原因。 A: 污染好气性杂菌 B: 菌体代谢发生异常现象 C: 某些设备或工艺控制发生故障或变化 D: A+B+C
- 发酵过程监测的参数包括【 】 A: pH B: 溶氧 C: 搅拌 D: 底物浓度 E: 菌体数量
- 好氧发酵过程中，其限制性因素是（）。 A: 溶氧速率 B: 黏度过大 C: 搅拌功率 D: 搅拌速率
- 溶解氧的浓度过高或过低都会影响细菌的代谢，因而对菌体生长和产物表达影响很大。要保持适宜的溶氧浓度，需要确定发酵罐的通气量和搅拌速度。（ ）
- 为了供给需氧或兼性需氧微生物适量的空气,以满足菌体生长繁殖和积累代谢产物的需要控制()。 A: 搅拌 B: 氧分压 C: 通风 D: 消泡剂