如何确定种子扩大培养级数及发酵级数？
种子扩大的级数：制备种子需逐级扩大培养的次数。确定方法：菌种的性质（如菌种传代后的稳定性）；瓶中的孢子数，孢子发芽及菌丝繁殖速度；发酵罐中种子培养液的最低接种量；种子罐与发酵罐的容积比；生产规模；随工艺条件的改变作适当的调整。
举一反三
内容
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种子罐级数是指制备种子需逐级放大培养的次数，发酵级数等于种子罐级数+1. A: 正确 B: 错误
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发酵级数确定的依据是什么？种子罐级数的确定主要取决的方面？
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确定种子罐级数需注意的问题包括() A: 种子级数越少越好,可简化工艺和控制,减少染菌机会; B: 接种量越少越好,可以减少种子液对发酵液的污染; C: 改变种子罐的培养条件不影响种子罐级数。 D: 如果孢子发芽及菌体繁殖速率增加了,可适当减少种子级数;
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种子罐级数是指制备种子需逐级扩大培养的
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简述车间种子制备时确定种子罐级数应考虑的因素及确定种子罐级数的一般方法。