厨房人员在厨房内的占地面积不小于（）平方米。
A: 1.1
B: 1.5
C: 1.8
D: 2.2
A: 1.1
B: 1.5
C: 1.8
D: 2.2
举一反三
- 小康型厨房设计，面积应在（）平方米左右；厨房操作台总长不小于（）m；“L”形设置时厨房净宽不小于（）m；双列设置时厨房净宽不小于2.1m；冰箱尽量入厨。 A: 6-8 B: 2.7 C: 3 D: 1.8
- 岛形厨房布置形式要求厨房面积不小于（）。 A: A10平方米 B: B12平方米 C: C8平方米 D: D15平方米
- 下列关于厨房人员的说法正确的是（） A: A放置砧板的切配工作台需86厘米高 B: B厨房人员在操作时双手左右正常伸展的幅度为1.75米 C: C厨房人员在操作时双手左右最大伸展幅度在2.15米左右 D: D厨房人员在厨房内的占地画积不得小于每人1.5平方米
- 根据厨房员工数量确定厨房面积，依据国家有关部门规定，在设计时考虑每位厨房员工占地面积不得小于（）。 A: 0.5m B: 1.5m C: 2.5m D: 3.5m
- 厨房对外连通的门宽度不应小于（）m。 A: 1.1 B: 1.3 C: 1.6 D: 1.8