（）是厨房生产第一道工序操作人员。
A: 菜肴生产人员
B: 原料加工人员
C: 面食生产人员
D: 原料采购人员
A: 菜肴生产人员
B: 原料加工人员
C: 面食生产人员
D: 原料采购人员
举一反三
- 下列哪些人员属于食品加工人员： A: 配料岗位人员 B: 财务人员 C: 生产车间主任 D: 关键工序控制人员
- 在机械加工工艺文件之中，工序卡片主要是提供给（ ）使用。 A: 生产管理人员 B: 产品设计人员 C: 设备操作人员 D: 企业销售人员
- 洁净室仅限于进入的人员为（ ）。 A: 该企业人员 B: 该企业生产操作人员 C: 该企业管理人员 D: 该区域生产操作人员 E: 该区域生产操作人员和经批准的人员
- 质量检验计划主要对_______的工作起指导作用。 A: 执行检验人员 B: 生产操作人员 C: 采购和供应人员 D: 生产管理人员 E: 检验管理人员
- 洁净室仅限于进入的人员为______ A: 该企业人员 B: 该企业生产操作人员 C: 该企业管理人员 D: 该区域生产操作人员和经批准的人员