刀法除了直刀法、平刀法、斜刀法外,还有其他刀法,如、()、刮等。
A: 滚
B: 捏
C: 拍
D: 挤
A: 滚
B: 捏
C: 拍
D: 挤
C
举一反三
- 刀法除了直刀法,平刀法,斜刀法,还有其他刀法如()、刮等。 A: 滚 B: 捏 C: 拍 D: 挤
- 刀法除了()、平刀法和斜刀法,还有其他刀法,如拍、刮等。 A: 直刀法 B: 滚刀法 C: 立刀法 D: 批刀法
- 刀法除了直刀法、平刀法和斜刀法,还有其他刀法,如拍、刮等。()
- 刀法大致可分为()四种。 A: 弯刀法、跳刀法、平刀法、斜刀法 B: 直刀法、平刀法、弯刀法、斜刀法 C: 直切法、平刀法、弯刀法、斜刀法
- 刀法的种类很多,根据刀面与砧板接触的角度划分,可分为()三种。 A: 直刀法、平刀法、斜刀法 B: 直刀法、企刀法、斜刀法 C: 直刀法、推拉切法、平刀法 D: 推拉切法、平刀法、斜刀法
内容
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根据刀法的分类,可分为直刀法、()等。 A: 横刀法 B: 平刀法 C: 竖刀法 D: 混合刀法 E: 斜刀法
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刀法的种类有直刀法、反刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法。
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所谓混合刀法,就是直刀法和() A: 平刀法 B: 剞刀法 C: 斜刀法 D: 花刀法
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根据刀身与原料的接触角度,刀法可分为:平刀法、斜刀法、()和其他刀法4类。 A: 直刀法 B: 剁刀法 C: 铡刀法 D: 锯刀法
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根据刀身与原料的接触角度,刀法可分为:平刀法、斜刀法、直刀法和()4类。 A: 铡刀法 B: 剁刀法 C: 锯刀法 D: 其他刀法