淀粉水解液加碘后溶液颜色变为红色,此时淀粉已经充分水解为葡萄糖。
错
举一反三
- 淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程中不正确的说法是： A: 先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物)，糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。 B: 将细菌接种在平板上，置37度温箱中培养24h， C: 加碘液于菌落上，观察颜色变化， D: 呈蓝紫色者为阳性，红色为阴性。
- α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
- 淀粉水解液中主要的糖是
- 淀粉水解液中主要的糖是（ ） A: 乳糖 B: 葡萄糖 C: 低聚糖 D: 麦芽糖
- α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是①完全水解成葡萄糖和麦芽糖②主要产物为糊精③使α-1,6糖苷键水解④在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 A: ①②③ B: ①③ C: ②④ D: ①②③④
内容
- 0
淀粉的水解产物为（）。 A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 甘露糖 D: 木糖
- 1
淀粉溶液淀粉-葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入碘液各呈什么颜色
- 2
淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （ ） A: 碘溶液 B: 碘化钾溶液 C: 银氨溶液D .
- 3
淀粉彻底水解后,加入碘液呈现的颜色是() A: 紫色 B: 红色 C: 蓝色 D: 棕黄色
- 4
淀粉完全水解后的生成物是葡萄糖。