下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是（ ）。
A: 江苏菜——三蛇龙虎斗
B: 福建菜——佛跳墙
C: 四川菜——东坡肉
D: 山东菜——葱爆海参
A: 江苏菜——三蛇龙虎斗
B: 福建菜——佛跳墙
C: 四川菜——东坡肉
D: 山东菜——葱爆海参
举一反三
- 下列关于八大菜系与其代表菜的描述正确的是（）。 A: 江苏菜——三蛇龙虎会 B: 福建菜——佛跳墙 C: 四川菜——东坡肉 D: 山东菜——葱爆海参
- 下列各组菜肴中，依次为山东菜、江苏菜、广东菜、四川菜的是葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙。 （）
- 下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( )。 A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油泡鲜虾仁
- 下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( ) A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油爆鲜虾仁
- 葱爆海参是哪个菜系的代表名菜？（） A: 山东菜 B: 四川菜 C: 广东菜 D: 湖南菜