淀粉老化的较适宜温度是（）
A: —20℃
B: 4℃
C: 60℃
D: 80℃
A: —20℃
B: 4℃
C: 60℃
D: 80℃
B
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 淀粉老化较适宜的温度是60℃
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淀粉老化的较适宜温度是
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淀粉老化较适宜的温度是（）
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淀粉老化的最适宜温度是( )。 A: 2℃-4℃ B: 4℃-8℃ C: 0℃-5℃ D: 15℃-20℃
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最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是（）。 A: -25℃～-18℃ B: -18℃～0℃ C: 0℃～10℃ D: 60℃～80℃