• 2022-06-30
    霉菌和酵母计数时,选择菌落数为()个之间的平皿计数。
    A: 5~10
    B: 10~100
    C: 100~200
    D: 30~300
  • B

    内容

    • 0

      霉菌和酵母菌测定是通常选取菌落数在( )CFU的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 100~150 B: 10~150 C: 30~100 D: 30~300

    • 1

      乳酸菌菌落计数选择菌落数应在()之间的平板进行计数。 A: 30~300 B: 30~100 C: 50~100 D: 100~300

    • 2

      选取菌落数在()的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 CFU~150 CFU B: 30 CFU~300 CFU C: 10 个~150个 D: 30 个~300 个

    • 3

      食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在 A: 10~100 B: 100~200 C: 30~300 D: 20~200 E: 50~300

    • 4

      霉菌及酵母菌测定时,其计数标准为选择菌落数在10~150之间的平皿进行计数,同稀释度的两个平皿菌落总数的( )乘以稀释倍数。 A: 和 B: 平均数 C: 最接近15-150的平均菌落数 D: 任选一平皿计数