用于果蔬催熟处理的化学物质主要是（）
A: 乙烯
B: 激素
C: 二氧化碳
D: 氧气
A: 乙烯
B: 激素
C: 二氧化碳
D: 氧气
A
举一反三
内容
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在生活中,多用于果蔬产品催熟的是(): A: 2,4-D B: 多效唑 C: 矮壮素 D: 乙烯利
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以下哪种气体常用于果蔬加工中原料的护色处理？ A: 二氧化碳 B: 氧气 C: 二氧化硫 D: 氮气
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下列气体成分中,果蔬贮藏保鲜时不需要考虑的是: A: 氧气 B: 二氧化碳 C: 氮气 D: 乙烯
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催熟是指果蔬销售前用人工方法,促进内源乙烯产生的条件,促使果蔬成熟的技术措施。
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果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（） A: 提高氧气、二氧化碳含量 B: 降低氧气、二氧化碳含量 C: 提高氧气、降低二氧化碳含量 D: 降低氧气、提高二氧化碳含量