要实现真空冷冻干燥,真空室内的绝对压力至少要(),同时冷冻温度()。
举一反三
- 下列对食品进行冷冻干燥的条件描述最准确的是。 A: 冷冻温度<-4℃,绝对压力<500Pa B: 冷冻温度<0℃,绝对压力<500Pa C: 冷冻温度<-4℃,绝对压力<610Pa D: 冷冻温度<0℃,绝对压力<610Pa
- 冷冻真空干燥过程分为三个阶段,它们是() A: 预冷却、快速冻结、真空解冻 B: 预冻结、常压干燥、真空干燥 C: 预冻结、升华干燥、解吸干燥 D: 预冻结、真空解冻、真空干燥
- 保存病毒最好的方法是 A: 干燥法 B: 组织培养法 C: 低温法 D: 冷冻真空干燥法 E: 冷冻法
- 应用冷冻真空干燥法保存菌种时,保护剂加入时间为 A: 冻干前 B: 冷冻后 C: 冷冻中 D: 干燥时 E: 密封时
- 不属于传导干燥的是( ) A: 冷冻升华干燥 B: 厢式真空干燥 C: 滚筒式干燥 D: 流化床干燥