关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 反映油脂早期酸败的指标是（ ） 反映油脂早期酸败的指标是（ ） 答案： 查看 举一反三 因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标。() 智慧职教: 油脂酸败的早期指标是（ ） 油脂及油脂性食品脂肪酸败最早期的指标是（）。 中国大学MOOC: 油脂酸败最早期变化的指标是（ ） 反映油脂酸败早期的指标是（） A: 酸价 B: 过氧化值 C: 丙二醛 D: 羰基价 E: K值
