单糖和双糖都可以直接被人体吸收。
错
举一反三
内容
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糖类分解成哪种分子可以被吸收？ A: 葡萄糖 B: 单糖 C: 双糖 D: 糖原
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淀粉的( )使多糖水解为双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。 A: 凝固 B: 变性 C: 糊化 D: 氧化
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【判断题】单糖可以不经过消化液的作用直接被人体吸收和利用。 A. 对 B. 错
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第二节饮食营养与卫生（） A: ）可以直接被人体吸收利用 B: 双糖 C: 寡糖 D: 多糖
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糖类除了纤维素和果胶外都可被人体吸收但吸收前必须转变为( )(主要是葡萄糖)。 A: 蔗糖 B: 单糖 C: 麦芽糖