淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
糊化；水解
举一反三
内容
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植物细胞中的糖类可以分为( )三大类 A: 单糖、双糖和多糖 B: 葡萄糖、双糖和多糖 C: 果糖、双糖和多糖 D: 单糖、双糖和淀粉糖
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中国大学MOOC: 无氮浸出物包括单糖、双糖和淀粉等可溶性多糖。
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淀粉糖浆的主要成分不包括（）。 A: 单糖 B: 双糖 C: 蔗糖 D: 多糖
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关于糖的分类正确的是（） A: 单糖、双糖和多糖 B: 糖、寡糖和多糖 C: 淀粉和聚合物 D: 糖、寡糖和淀粉
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【单选题】根据糖的分子结构可分为____。 A. 单糖、糖醇、多糖 B. 单糖、双糖、寡糖 C. 单糖、双糖、多糖 D. 单糖、双糖、糖蛋白