关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久，公元17世纪，清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的载：（京师）“人民无分教内教外，均以涮羊肉为快。” 涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久，公元17世纪，清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的载：（京师）“人民无分教内教外，均以涮羊肉为快。” 答案： 查看 举一反三 涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久，公元17世纪，清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的 载 鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品， 与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起，被世人称为 “羊肉四绝”。 老北京的东来顺饭店经典菜是什么？ A: 烤鸭 B: 羊肉馅饼 C: 涮羊肉 D: 饺子 北京东来顺涮羊肉火锅涮的是一锅清汤。 人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的（）等。 A: 佛跳墙 B: 灯影牛肉 C: 羊肉泡馍 D: 小笼包
