• 2021-04-14 问题

    鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品, 与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为 “羊肉四绝”。

    鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品, 与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为 “羊肉四绝”。

  • 2022-05-29 问题

    老北京的东来顺饭店经典菜是什么? A: 烤鸭 B: 羊肉馅饼 C: 涮羊肉 D: 饺子

    老北京的东来顺饭店经典菜是什么? A: 烤鸭 B: 羊肉馅饼 C: 涮羊肉 D: 饺子

  • 2021-04-14 问题

    涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久,公元17世纪,清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的 载

    涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久,公元17世纪,清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的 载

  • 2021-04-14 问题

    涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久,公元17世纪,清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的载:(京师)“人民无分教内教外,均以涮羊肉为快。”

    涮羊肉是北京传统名菜。涮羊肉历史悠久,公元17世纪,清代宫廷冬季膳单上就有关于羊肉火锅的记载。据清代徐珂的载:(京师)“人民无分教内教外,均以涮羊肉为快。”

  • 2022-05-27 问题

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。 A: 佛跳墙 B: 灯影牛肉 C: 羊肉泡馍 D: 小笼包

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。 A: 佛跳墙 B: 灯影牛肉 C: 羊肉泡馍 D: 小笼包

  • 2022-05-27 问题

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的_______等。 A: 佛跳墙 B: 龙虎斗 C: 灯影牛肉 D: 小桃园鸡汤

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的_______等。 A: 佛跳墙 B: 龙虎斗 C: 灯影牛肉 D: 小桃园鸡汤

  • 2022-05-27 问题

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。 A: 佛跳墙   B: 灯影牛肉   C: 羊肉泡馍   D: 小笼包

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。 A: 佛跳墙   B: 灯影牛肉   C: 羊肉泡馍   D: 小笼包

  • 2022-05-27 问题

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的()等。(华中师范大学2010年研) A: 佛跳墙 B: 龙虎斗 C: 灯影牛肉 D: 小桃园鸡汤

    人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的()等。(华中师范大学2010年研) A: 佛跳墙 B: 龙虎斗 C: 灯影牛肉 D: 小桃园鸡汤

  • 2022-06-07 问题

    比较猪肉、牛肉、羊肉三种畜肉的脂肪含量。 A: 猪肉=羊肉=牛肉 B: 猪肉>羊肉>牛肉 C: 猪肉>牛肉>羊肉 D: 牛肉>猪肉>羊肉

    比较猪肉、牛肉、羊肉三种畜肉的脂肪含量。 A: 猪肉=羊肉=牛肉 B: 猪肉>羊肉>牛肉 C: 猪肉>牛肉>羊肉 D: 牛肉>猪肉>羊肉

  • 2021-04-14 问题

    东来顺涮羊肉属于哪个地方的特产名吃

    东来顺涮羊肉属于哪个地方的特产名吃

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