调酒可以不加冰块
错误
举一反三
内容
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调酒时要讲究个人手部卫生，不能用手直接接触（ ）。 A: 酒水 B: 冰块 C: 杯边 D: 酒瓶 E: 装饰物
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当调酒材料中有固体原材料时（冰块除外）通常选择用（ ）进行调制。 A: 摇和法 B: 搅和法
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调酒时，用来夹取冰块的用具是（）。 A: 冰铲 B: 冰夹 C: 冰叉 D: 冰勺
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下面关于鸡尾酒调制的描述，哪些是正确的（）。 A: 调酒过程中必须使用量酒器，正确度量调酒材料 B: 调制鸡尾酒的各种材料最好选用昂贵的高级品 C: 调酒用冰块需新鲜坚硬，不宜融化 D: 调酒时使用鸡蛋清可以对酒的味道产生较大影响
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花式调酒又称()调酒。