桃红(粉红)葡萄酒是_____________发酵工艺生产出来的
举一反三
- 【单选题】桃红(粉红)葡萄酒是 _____________ 发酵工艺生产出来的。 A. 皮+籽全发酵 B. 皮+籽半发酵 C. 无皮+无籽全发酵 D. 都不是
- 葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和() A: 桃红葡萄酒 B: 粉红葡萄酒
- 葡萄酒按色泽分类，可分为（）。 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 桃红葡萄酒 D: 粉红葡萄酒
- 桃红葡萄酒是用_________________发酵或分离发酵制成。酒色为________、桃红、________或玫瑰色。
- 下列对取汁法生产桃红葡萄酒叙述正确的句子是：（ ） A: 所列选项都对 B: 这种方法生产的桃红葡萄酒虽然具有葡萄品种特征，香气也较浓郁，但是往往酒精含量偏高 C: 是一种结合红葡萄酒生产进行的桃红葡萄酒生产法，也是为了增强红葡萄酒色泽与单宁的生产方式； D: 这种方法生产的桃红葡萄酒缺乏葡萄品种特征，香气淡，酒精含量往往偏低；