栅栏技术
综合运用多种控制阻碍微生物生长的因素，如高温处理、低温冷藏、降低水分活度、降低pH、添加各种防腐剂等，从而形成栅栏效应以达到保藏效果的技术。
举一反三
内容
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等面叶是指（ ） A: 上下表皮内均有栅栏组织 B: 只有上表皮内有栅栏组织 C: 只有下表皮内有栅栏组织 D: 上下表皮内均无栅栏组织
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栅表细胞比是指: A: 一个表皮细胞下的栅栏细胞数目 B: 十个表皮细胞下的栅栏细胞数目 C: 单位面积下栅栏细胞数目 D: 栅栏细胞上的表皮细胞数目 E: 十个栅栏细胞所包含的表皮细胞数目
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栅栏组织属于（ ）
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在栅栏叶肉
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名词解释:栅栏效应