• 2021-04-14
    天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有()、()和()。
  • 叶绿素;血红素;胆红素

    内容

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      下列属于四吡咯衍生物类色素的有()。 A: 叶绿素a B: 血红素 C: β-胡萝卜素 D: 牵牛花色素

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      叶绿素的化学结构是( )。 A: 黄酮 B: 异戊二烯 C: 吡咯衍生物 D: 多酚类

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      ( )属于异戊二烯衍生物类色素。 A: 虾青素 B: 类胡萝卜素 C: 花青素 D: 黄酮类化合物

    • 3

      下列属于异戊二烯衍生物类色素的有()。 A: 叶绿素b B: β-胡萝卜素 C: 叶黄素 D: 芹菜素

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      叶绿素的化学结构是()。 A: 吡咯衍生物 B: 异戊二烯类 C: 多酚类 D: 酮类