中国大学MOOC:牛乳中含酸量不超过0.2%,表示该牛乳状态是()
新鲜
举一反三
内容
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牛乳中含酸量0.3%,表示该牛乳状态是( ) A: 新鲜 B: 不新鲜 C: 酸味 D: 凝固
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中国大学MOOC: 牛乳中含酸量在低于( )条件下,为新鲜牛乳
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牛乳中含酸量0.6﹪表明该牛乳状态是() A: 新鲜 B: 不新鲜 C: 酸味 D: 凝固
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一般来说若牛乳的含酸量超过( )可视为不新鲜牛乳。
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一般来说若牛乳的含酸量超过多少时可视为不新鲜牛乳?