牛乳中含酸量0.3%,表明该牛乳状态是()
酸味
举一反三
内容
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牛乳的含酸量在0.3%以下的,称为新鲜牛乳。
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牛乳中含酸量0.6%,表示该牛乳状态是( ) A: 新鲜 B: 不新鲜 C: 酸味 D: 凝固
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牛乳中含酸量在低于( )条件下,为新鲜牛乳 A: 0.20% B: 0.6% C: 0.3% D: 0.1%
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牛乳中含酸量不超过0.2%,表示该牛乳状态是( ) A: 新鲜 B: 不新鲜 C: 酸味 D: 凝固
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中国大学MOOC: 牛乳中含酸量在低于( )条件下,为新鲜牛乳