关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教:在肉制品中最常用的护色剂是？ 智慧职教:在肉制品中最常用的护色剂是？ 答案： 查看 举一反三 在肉制品中最常用的护色剂是（ ）。 A: 亚硝酸钠 B: 红曲红 C: 胭脂红 D: 诱惑红 在肉制品中最常用的护色剂是（ ） A: 亚硝酸钠 B: 红曲红 C: 焦糖色素 D: 诱惑红 在肉制品加工过程中常用的护色剂有 和 护色剂可应用于肉制品和彩色糖果制品中，用以保护食品的色泽。 亚硝酸盐在肉制品中起（ ）作用。 A: 护色剂和防腐剂 B: 护色剂 C: 防腐剂 D: 嫩化剂
