初乳富含大量的钠、氯和免疫蛋白,尤其是____和乳铁蛋白等,但乳糖和脂肪含量较成熟乳____,故易消化
举一反三
- 关于初乳的特点，描述错误的是（） A: 蛋白质含量较成熟乳高 B: 乳糖含量较成熟乳高 C: 脂肪含量较成熟乳低 D: 含β-胡萝卜素 E: 富含免疫物质，尤其是sIgA
- 乳铁蛋白是（）中含量最高的核心免疫蛋白。 A: 牛乳 B: 成熟乳 C: 母乳的初乳 D: 以上都不对
- （）和β-酪蛋白是黄金蛋白，易消化吸收。 A: α乳清蛋白 B: 乳铁蛋白 C: 核苷酸
- 下列各项关于初乳的叙述中，哪个不正确 A: 初乳是指产后30日内所分泌的乳汁 B: 因含β胡萝卜素，呈淡黄色 C: 初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA D: 初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化 E: 初乳中含有大量免疫抗体
- 5.下列各项关于初乳的叙述中，哪个不正确 A: 初乳是指产后30日内所分泌的乳汁 B: 因含β胡萝卜素，呈淡黄色 C: 初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA D: 初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化