关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 度量肌肉系水力(保水性)主要指的是哪部分水分?() 度量肌肉系水力(保水性)主要指的是哪部分水分?() 答案: 查看 举一反三 度量肌肉系水力(保水性)主要指的是哪部分水分?() A: 自由水 B: 结合水 C: 不易流动的水 D: 结晶水 度量肌肉的保水性主要指的是这部分水,它取决于肌原纤维蛋白质的网状结构及蛋白质所带的静电荷的多少。 不易流动水主要存在于细胞、肌原纤维及膜之间,度量肌肉保水性主要是这部分水。 肉的保水性也叫系水力或持水性,是指当肌肉受外力作用时,保持原有水分和添加水分的能力。 肉的保水性也叫系水力或持水性,是指当肌肉受外力作用时,保持原有水分和添加水分的能力。