以下哪种酒为谷物发酵酒？（）
黄酒
举一反三
内容
- 0
【单选题】按照生产工艺可以把酒分为()三类。 A. 发酵搏、蒸馏酒和混合酒 B. 发酵酒、原汁酒和配制酒 C. 发酵酒、蒸馏酒和配制酒 D. 发酵酒、原汁酒和混合酒
- 1
将发酵酒与蒸馏酒混合，或以发酵酒或蒸馏酒为基酒配以其他原料制成的酒称为配制酒，常用配制方法有 、 、 。
- 2
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（） A: 白兰地 B: 葡萄酒 C: 啤酒 D: 白酒 E: 橘子酒
- 3
按照发酵特点分类白酒，可以分成哪几种酒（） A: 固态酒，液态酒，半固态酒 B: 固态酒，液态酒，酒精勾兑酒 C: 固态酒，半固态酒，发酵酒 D: 固态酒，发酵酒，酒精勾兑酒
- 4
【判断题】配制酒是以发酵酒或食用酒精为基酒,一般不用蒸馏酒做基酒