关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 维生素可向机体提供热能，但在食物加热过程中(如洗、切、烧、煮)容易损失 维生素可向机体提供热能，但在食物加热过程中(如洗、切、烧、煮)容易损失 答案： 查看 举一反三 在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。 蔬菜加工过程中煮太长时间容易损失 A: 蛋白质 B: 葡萄糖 C: 维生素A D: 维生素B 蔬菜加工过程煮时间太长中容易损失( ) 不同加工方式造成食物中维生素的损失不一样，其中沸水加热造成维生素损失最大。 在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是( )
