食品的化学保存方法有( )。
糖渍法酸渍法盐腌法
举一反三
内容
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为避免样品在保存期间不发生变化,常用的保存方法有: A: 密封保存法 B: 冷藏保存法 C: 化学保存法 D: 分装保存法
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食品冻结是长期保存易腐食品最常用的方法。( )
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水样的保存方法中,常用的化学保存方法包括加入生物抑制剂/保护剂、______ 和______ 。
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( )是相对来说保存食品营养素的最好方法。
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食品冻结是长期保存易腐食品最常用的方法。 A: 对 B: 错