鲜叶等级与质量的关系下列说法错误的是()
鲜叶质量高等级也高
举一反三
内容
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嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
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按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是( )。 A: 叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶 B: 多酚类含量高的鲜叶适制红茶 C: 大叶种鲜叶适制红茶 D: 蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶
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按鲜叶适制性要求,下列说法正确的是()。 A: 叶色深的鲜叶适制红茶 B: 叶色浅的鲜叶适制绿茶 C: 茶多酚含量高的鲜叶适制红茶 D: 叶片柔软的鲜叶适制青茶 E: 花青素含量高的鲜叶适制绿茶
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鲜叶质量的主要指标是()。 A: 鲜叶嫩度和匀净度 B: 匀净度和新鲜度 C: 鲜叶嫩度和新鲜度 D: 鲜叶嫩度、匀净度和新鲜度
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鲜叶形状与茶叶的外形有着密切的关系