关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列不属于烘烤后,蛋糕表面出现有斑点的原因是? 下列不属于烘烤后,蛋糕表面出现有斑点的原因是? 答案： 查看 举一反三 陶瓷产品表面出现斑点缺陷的原因 蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。 蛋糕表面有斑点的原因之一是（）。 蛋糕面糊进炉时炉温太高，上火过大会使蛋糕（ ） A: 蛋糕体积过小，表皮过厚 B: 组织粗糙 C: 表面出现斑点 D: 底部结块 下列蛋糕中，所需的烘烤温度比其它蛋糕高，烘烤时间比其它蛋糕要短的是（）。 A: 油脂蛋糕 B: 天使蛋糕 C: 全蛋海绵蛋糕 D: 蜂蜜蛋糕
