壳聚糖又称可溶性甲壳素，可溶于下列哪一种溶液中
举一反三
- 壳聚糖又称可溶性甲壳素，可溶于下列哪一种溶液中 A: 碱溶液 B: 酸溶液 C: 有机溶剂 D: 水溶液
- 甲壳素和壳聚糖是两种化学物质。检索“甲壳素水解制壳聚糖”这个课题提取哪几个检索词 A: 甲壳、水解、壳聚糖 B: 甲壳素水解、制壳聚糖 C: 甲壳素、水解、壳聚糖、制备 D: 甲壳素、水解、壳聚、糖
- 一种无色溶液和氯化钡溶液反应，生成白色沉淀不溶于稀硝酸，则这种溶液一定是（）。 A: 可溶性银盐 B: 硫酸或可溶性硫酸盐 C: 硫酸、可溶性硫酸盐或可溶性银盐 D: 前三种答案均不可
- 光刻胶在曝光前______ 溶于某种溶液,而曝光后变为______ 可溶,这种胶称为正胶。
- 甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万的生物大分子。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜的作用，而且，由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜。 以下关于壳聚糖的描述错误的是( )。 A: 是分子量为12—59万的生物大分子 B: 是源于脱乙酰化反应后的甲壳素 C: 可溶于任何浓度的酸性溶液 D: 从蜘蛛和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖