对细菌和霉菌均有较强的抑菌效力的是
A: 甘油
B: 对羟基苯甲酸酯类
C: 山梨酸(钾)
D: 乙醇
E: 苯甲酸
A: 甘油
B: 对羟基苯甲酸酯类
C: 山梨酸(钾)
D: 乙醇
E: 苯甲酸
举一反三
- 关于防腐与防腐剂的描述，正确的有（） A: 其他：10％以上的乙醉、10%以上的甘油等也有防腐作用 B: 防腐是指用物理或化学的方法防止和抑制微生物的生长繁殖 C: 尼泊金类；抑霉菌作用较强 D: 山梨酸与山梨酸：对细菌和霉菌均有较强的抑菌效力 E: 苯甲酸与苯甲酸钠：苯甲酸水溶性较差，苯甲酸钠易溶于水
- 可与聚山梨酯类表面活性剂发生络合作用而减弱其防腐效力，需适当增加用量的是 A: 苯甲酸 B: 苯甲酸钠 C: 对羟基苯甲酸酯类 D: 30%以上的甘油 E: 20%以上的乙醇
- 下列化合物中能够形成分子内氢键的是( ) A: 邻羟基苯甲酸 B: 对羟基苯甲酸 C: 邻甲苯甲酸 D: 对甲苯甲酸
- 以下选项中，通常不作为防腐剂使用的是（） A: 苯甲酸 B: 山梨酸 C: 对羟基苯甲酸酯类 D: 脂肪酸山梨脂类
- 在酸、碱和中性溶液中均有效，但在酸性溶液中最有效的是( ) A: 苯甲酸钠 B: 对羟基苯甲酸乙酯 C: 山梨酸钾 D: 甘油 E: 乙醇