VE抗氧化的作用机制是（ ）
A: 因其自身容易被氧化
B: 易使其他物质被氧化
C: 可与其他物质共同被氧化
D: 易使其他物质互相氧化
E: 易使其他物质被还原
A: 因其自身容易被氧化
B: 易使其他物质被氧化
C: 可与其他物质共同被氧化
D: 易使其他物质互相氧化
E: 易使其他物质被还原
A
举一反三
内容
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酚类物质易被氧化，所以很多酚衍生物可作为抗氧化剂。
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氧化剂指能氧化其它物质而自身被还原的物质。
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在氧化还原反应中，失电子的物质叫做还原剂，它使另一种物质还原，本身被氧化；得电子的物质叫做氧化剂，它使另一种物质氧化，本身被还原。
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在氧化还原反应中，失电子的物质被还原，是还原剂，得电子的物质被氧化，是氧化剂。（）
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下列有关氧化还原反应的说法正确的是： A: 化合价升高的物质发生氧化反应，被还原，做还原剂 B: 化合价降低的物质发生还原反应，被还原，做氧化剂 C: 失电子的物质发生还原反应，被氧化，作还原剂 D: 得电子的物质发生还原反应，被氧化，作氧化剂