下列能够破坏蛋白质分子中的二硫键的是()
A: SDS
B: 巯基乙醇
C: 甘油
D: 甘氨酸
A: SDS
B: 巯基乙醇
C: 甘油
D: 甘氨酸
举一反三
- 上样缓冲液中破坏蛋白质二硫键含的化合物是（ ）。 A: β-巯基乙醇 B: TEMED C: SDS D: APS
- SDS-PAGE分离蛋白质中使蛋白质中二硫键断裂的是 A: EDTA B: 胰蛋白酶 C: SDS D: 聚乙二醇 E: 巯基乙醇
- 下列情况下蛋白质不一定变性的是() A: 蛋白质沉淀 B: 蛋白质凝固 C: 溶解包涵体 D: 用β-巯基乙醇等破坏二硫键 E: 乙醇消毒
- 能氧化蛋白质中的二硫键的是（）。 A: SDS B: β-巯基乙醇 C: 碘乙酸 D: 盐酸胍 E: 以上都不是
- SDS-PAGE电泳中，SDS的作用是（ ）。 A: 断开分子内和分子间的氢键，破坏蛋白质分子的二级和三级结构 B: 断开二硫键破坏蛋白质的四级结构 C: 解聚蛋白质分子 D: 使蛋白质分子带负电荷